Misto salumi e formaggi             € 12.00

Bruschetta caprino, pomodori
secchi e bresaola di tonno          € 9.00

Bruschetta lardo con
confettura di cipolle rosse           € 7.00

Focaccia di grano saraceno,
radicchio e taleggio                     € 9.00

Focaccia di grano saraceno,
scarola, olive e acciughe            € 9.00

Lombo spalla e pancetta di,
maiale, brado e losa di capra                                          € 14.00

Carciofo romanesco ripieno
di baccalà e carciofi                    € 8.00

Lombriconi con baccalà
alla matriciana                             € 9.00

Pici con asparagi selvateci,
speck d'anatra e losa di capra    € 9.00

Farrotto con spinaci, provola e carciofi                                        € 9.00

          Carbonara                         € 7.00

          Amatriciana                       € 7.00

          Cacio e Pepe                     € 7.00

          Gricia                                 € 7.00

Entrecote di manzo alla griglia   € 16.00

Filetto alla griglia, patate e
pancetta, senape al miele          € 18.00

Trancio di baccalà rosolato,
verza e cipolle in agrodolce       € 15.00

Petto d'anatra alla piastra,
riduzione al Porto, asparagi
e patate novelle                          € 12.00

        Agretti                                  € 5.00

        Cicoria                                  € 5.00

        Patate al forno                      € 5.00

        Finocchi alla diavola             € 5.00

Millefoglie pistacchio e agrumi    € 6.00

Creme brulè all'anice stellato      € 6.00

Mousse al cioccolato con
mandorle e nocciole                   € 6.00

Torta di mele e purè di mele
e cannella                                   € 6.00

Cannoli di ricotta, amarene e
amaretti                                       € 6.00

Frolle alla nocciola                    € 4.00

Ciambelline al vino                       € 3.00